春整枝　令和7年3月

2月末から３月初旬にかけて一番茶のための春整枝（はるせいし）の作業中。

春整枝とは秋番茶の遅れ葉や鈴鹿おろしによる浮き葉を取り除く鋏入れです。

晴れた日の鈴鹿山脈の麓にて。